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營養素
罐裝 （每100克）
能量
38.0 千卡
蛋白質
0.3 克
碳水化合物
7.8 克
脂肪
0.6 克
膳食纖維
0.1 克
糖
7.7 克
飽和脂肪
0.018 克
膽固醇
0 毫克
鈣
12 毫克
銅
0.114 毫克
鐵
0.48 毫克
鎂
21 毫克
磷
12 毫克
鉀
135 毫克
鈉
1 毫克
鋅
0.41 毫克
維他命 C
11.3 毫克
黑莓汁有多少卡路里？黑莓汁每100克含有38千卡的熱量，屬於低熱量飲品，適合注重健康的人士飲用。根據食物環境衞生署食物安全中心的數據，這款飲品提供少量能量，同時富含維他命C和鉀等營養素。飲用時建議適量，避免過量攝入糖分，特別是罐裝產品可能含有添加糖。搭配均衡飲食，黑莓汁能為日常增添營養與美味。
黑莓汁的飲用禁忌
不宜過量飲用，因糖分可能導致血糖快速上升。
避免空腹飲用，酸性成分可能刺激胃部不適。
罐裝黑莓汁可能含添加糖，需注意隱藏熱量攝入。
對果汁過敏者應謹慎飲用，可能引發不適反應。
不適合飲用黑莓汁人士
糖尿病患者應限制飲用，因糖分可能影響血糖控制。
胃酸過多或胃潰瘍患者不宜多喝，以免加重症狀。
對莓類水果過敏的人群應避免飲用，以防過敏反應。
正在進行低糖飲食的人士需注意罐裝產品的添加糖分。
黑莓汁食譜：自製黑莓汁蜂蜜飲材料
黑莓：200克
蜂蜜：2湯匙
檸檬：半個
冰塊：適量
冷開水：500毫升
薄荷葉：少許
砂糖：1茶匙（可選）
蘇打水：100毫升（可選）
做法
將黑莓洗淨，放入攪拌機中，加入冷開水攪拌成汁。
用細網過濾黑莓汁，去除果渣，保留純淨汁液。
將檸檬擠汁，加入黑莓汁中，再加入蜂蜜攪拌均勻。
倒入杯中，加入冰塊，可依口味加入薄荷葉裝飾。
若喜歡氣泡口感，可加入少量蘇打水，輕輕攪拌後即可享用。
如何挑選及保存黑莓汁？挑選技巧
選擇顏色深紫、包裝完整的罐裝黑莓汁，確保無漏氣或變形。
優先挑選無添加糖或低糖配方的產品，更加健康。
注意生產日期與保存期限，選擇最新鮮的產品。
保存方法
未開封
存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射以免影響品質。
可置於室溫環境，但避免靠近熱源或潮濕地方。
已開封
需冷藏保存，建議放入冰箱並於3-5天內飲用完畢。
開封後應密封瓶口，避免空氣進入導致變質。
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作者
Bowtie醫療編輯+AI
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