2张图片
“做法简单，表面酥黄，口感香脆。”
食材明细
主料
饺子
适量
辅料
葱花
适量
调料
油
适量
葱香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
煎饺的做法步骤
1将包好的饺子或者速冻饺子摆好备用。
2锅中加油，涂抹均匀后放入饺子。
3依次摆入饺子。
4铺满，（新手建议调小火）。
5等待三分钟后底面煎至金黄，翻身即可。
6翻身后，倒入一点点温水，盖上锅盖闷三分钟。
7开锅撒葱花、芝麻（个人喜好）。
8装盘完成（个人喜好可以做酱油、醋、辣椒油的蘸料）。
小窍门
火候掌握不好的可以小火慢慢煎。
来自 美食天下 鲜望 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
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饺子
午餐
晚餐
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